Secolino Espresso di Modena Bio und Fair

Secolino Espresso di Modena BIO Fair Trade

Modena ist eine Stadt in der italienischen Region Emilia-Romagna. Sie ist bekannt für ihren Balsamico-Essig und ihre Opern sowie für die Ferrari- und Lamborghini-Sportwagen. Natürlich ist Modena auch die heimliche Genusshauptstadt Italiens und der
Ursprungsort des Secolino Espresso di Modena. Das Rösten lernte Manfred Spengler schon 2004 bei Antico in Modena, einem Kaffeeröster mit über ein Jahrhundert Jahren Erfahrung. Mit Passion wird in Antico di Modena seit 4 Generationen beste Kaffees geröstet. Im Hauptsitz von Antico entwickelte sich eine Erfahrung, die nicht nur aus Aromen im geschmacklichen Sinne, sondern auch aus vielen unzähligen Nuancen besteht. Die Residenz ist ein Schloss aus dem fünfzehnten Jahrhundert, das Dante zusammen mit seiner Frau Alberta gehörte. Nach dem frühzeitigen Tod der Mutter führt nun die Tochter Maria Gabriella und Francesco Ambrogio das Unternehmen mit Dante weiter. Die zwischenmenschliche Beziehung zwischen der Familie und die Geschichte von Antico ist bei uns bis heute allgegenwärtig. Viele Jahre fuhr ich nach Modena um dort mit Leidenschaft Espresso zu rösten um anschließend meine eigen Marke Secolino Espresso mit nach Hause zu nehmen. Nun 20 Jahre später nutzt Manfred Spengler nun die Erfahrung aus Modena und die Erfahrung aus vielen Jahren in den besten Küchen, die er bei seinen Reisen um die Welt gemacht hat, um selbst besten Kaffee in Pfaffenhofen zu rösten. Unaufhaltsam widmen wir uns täglich mit voller Leidenschaft der Kunst des perfekten Espresso und kreieren den unvergleichlichen Secolino Espresso di Modena. Die dichte braune Crema unterstreicht die handwerkliche Tradition. Der delikate, anspruchsvolle und elegante Secolino Espresso di Modena ergibt einen vollmundigen und lang anhaltenden Genuss. Die Aromen entfalten sich am besten fein gemahlen.

Mit dem Secolino Espresso di Modena ist uns eine Premium Röstung gelungen die ihres gleichen sucht. Eine Mischung aus besten Hochlagen südamerikanischer Bio & Fair Trade Arabica , sowie Bio & Fair Trade Robusta ergeben ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Espresso wie die Italiener der Region Emilia-Romagna in lieben. Jede Tasse ist wie Urlaub in Italien.

Mischung:
75 % edler und kräftige Bio Arabicas aus den Hochlagen Südamerikas
Peru, Mexiko, Guatemala, Nicaragua
25 % edler und kräftiger Bio Robusta aus Uganda
Crema: feinporige dichte Crema
Farbe: braune marmorierte Farbe typisch italienisch

Secolino Espresso die Modena in höchster Bio Qualität ist eine Kunst für sich.

Erst die handwerkliche Röstkunst der Secolino Kaffeerösterei macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Die von Hand gepflückten reifen Kaffeekirschen schmecken sehr intensiv nach einem typischen Espresso. Der Geruch ist sehr intensiv und betörend. Die Reifen Kaffeekirschen sind sehr säurearm.

Röstung: schonende Langzeit Trommelröstung - Co2 frei geröstet mit Sonnenstrom

Geschmack: mittelkräftig im Geschmack,

Aromen: Kakao, Macadamia, dunkle Beeren

Perfekt als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Americano

Secolino Espresso die Modena BIO & Fair Trade ist eine Premium-Röstung wie in Modena, die das mediterrane Klima und die Leidenschaft der Röstmeister aus der Region Emilia-Romagna widerspiegelt. Die feinporige dichte Crema und der vollmundige Geschmack machen diesen Espresso zu einem eleganten Genuss, der am besten fein gemahlen genossen wird. Die Mischung aus hochwertigem südamerikanischem Bio & Fair Arabica und Bio Fair Trade Robusta ergibt ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das jeden Genießer begeistern wird. Die Crema feinporige dichte Crema sowie die typisch italienische braune Farbe machen diesen
Secolino Espresso di Modena zu einem wahren Genuss. Entdecken Sie mit Secolino Gourmet Espresso Modena BIO Fair Trade die Kunst der handwerklichen Röstkunst von der Secolino Kaffeerösterei und lassen Sie sich von den intensiven Aromen von Kakao, Macadamia, dunkle Beeren verzaubern. Perfekt als Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato - erleben Sie mit jeder Tasse ein Stück Italien und genießen Sie den Urlaubsmoment zuhause.